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泰安一中新校区召开加强和改进餐饮服务工作专题会议

[日期:2018-04-08] 来源:  作者: [字体: ]

      为推进新校区餐饮服务工作持续提质增效,更好为广大师生做好优质服务,为师生的工作学习提供良好保障,泰安一中新校区于4月7日上午召开了加强和改进餐饮服务工作专题会议。校区负责领导、处室和年级主任、班主任教师代表及校区负责餐厅管理工作的相关人员参加会议。

      校区餐厅负责人首先汇报了前期工作的开展情况,工作中发现的问题和整改措施,以及下一步工作思路。围绕餐饮服务工作,参会人员坦诚客观地进行了交流,既对餐饮工作取得的成绩予以肯定,又提出了很多建设性的想法和建议。校区领导结合大家的发言进行了总结点评,对校区以后的餐饮服务工作提出了更加严格具体的要求。

      一是进一步明确和强化校区餐厅负责人的管理责任,要求牢固树立“服务第一”的思想,高度重视家长和师生意见的收集与反馈,主动建立微信群、意见箱,经常性地征求各方的意见与建议,对反映的问题,认真排查,发现问题,即知即改,并将落实情况及时做好反馈。同时,加强餐厅内部管理,严格按照食药部门规定,加强培训,规范操作,确保食品安全健康卫生;不断丰富花色品种,改进饭菜口味,满足师生多样化的就餐需求。

      二是成立校区餐饮监督工作小组,作为校区、师生、家长和餐厅之间的桥梁和纽带,负责对餐饮服务工作进行监督指导,定期组织学生满意度调查,邀请家长到校座谈交流,及时向餐厅转达师生和家长合理化的意见与建议,帮助餐厅有的放矢,做好问题整改和质量提升工作。

      三是定期邀请食药等上级主管部门到校检查、监督和指导,不断提高餐饮服务工作的质量和水平。

      作为高端寄宿制学校,餐饮服务工作是校区管理水平的重要体现,也是保证教育教学工作顺利开展的先决条件,更是校区领导始终记在心上、抓在手上的一项重点工作。此次会议的召开,必将对校区餐饮服务工作产生极大推动作用,从而为校区其它工作的高效开展提供坚强保障。

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